Soupe de Champagne

Ustensiles : 

Une louche

Un grand saladier ou une grande coupe à Punch

Ingrédients pour 6-8 personnes :

L'ensemble des ingrédients doit être stocké au frais avant préparation.

1/2 louche de triple sec (cointreau, ou grand marnier)  

2 jus de citrons verts   

1 louche de sirop de sucre de canne

1 bouteille de champagne bien fraîche à verser au dernier moment

Préparation : 10 min

Dans une grand saladier, versez la demi louche de triple sec, le jus de citron vert, la louche de sucre de canne.

Conservez au frais

Versez au dernier moment la bouteille de champagne.

Servez à la louche. 

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