Pourquoi préserver l’eau ? Comment l'économiser ?

Raisons sociales :
23 pays se partagent 2/3 de la ressource en eau.
1,3 milliard de personnes n’ont pas accès à l’eau potable dans le monde.

Raisons environnementales :
L’eau que nous buvons provient de nappes souterraines, de lacs ou de fleuves.
1/3 des eaux usées est rejeté dans le milieu naturel. Les rivières servent souvent de poubelles : décharges et vidanges sauvages, eaux usées, eaux de ruissellement polluées par les produits chimiques agricoles…
L’océan est pollué par les hydrocarbures : naufrages, dégazages sauvages, mais surtout le contact avec l’atmosphère elle-même polluée.
Les milieux aquatiques sont détruits au profit de l’urbanisation (côtes, mares, marais…)

Raisons économiques :
L’eau est traitée par des usines de purification qui la rendent potable. Le coût de traitement est de plus en plus élevé à cause des diverses pollutions : pollutions industrielles, domestiques, agricoles.

Comment économiser l’eau ?

Je surveille régulièrement le débit de l’eau. En effet, les fuites sont à l’origine d’un gaspillage qui représente 20% de notre consommation.

Dans les sanitaires:
Je ne laisse pas le robinet ouvert lorsque je me lave les dents : gain moyen de 16 l. par brossage.

Je prends une douche au lieu d’un bain.
Une douche de 4 à 5 minutes consomme 30 à 80 l. d’eau et un bain 150 à 200 l. : gain moyen = 120 l. par douche.
Je limite le volume d’eau dans la chasse d’eau, soit par un dispositif, soit par une bouteille d’eau dans le réservoir. Mieux encore, j’opte pour des toilettes sèches : gain moyen = 43 l. par jour avec des toilettes sèches.
Cf. fiche « Les toilettes sèches »

Dans la cuisine :
J’utilise les deux bacs de l’évier pour faire la vaisselle (un pour le lavage, l’autre pour le rinçage), au lieu de laisser couler l’eau.
J’utilise des équipements qui réduisent le débit d’eau des robinets : mitigeur, aérateur, pomme de douche « éco ».
Je remplis le lave-vaisselle et le lave-linge au maximum à chaque utilisation.
A table, je réduis ma consommation de produits animaux (viande, lait…) : gain moyen par jour sans consommer de produits animaux = 5000 l. par personne. En effet, les cultures (soja, maïs…) destinées aux animaux d’élevage sont très consommatrices d’eau.
Les élever revient à leur donner 7 g. de protéines végétales pour obtenir seulement 1 g. de protéines animales.
Cf. : fiche « L’alternative végétarienne »

Au jardin :
Je privilégie les plantes peu gourmandes en eau.
J‘utilise un récupérateur d’eau de pluie pour l’arrosage du jardin : gain moyen = 17 l. par arrosage et par m2.
Je bine la terre et je mets une couverture végétale (tonte de pelouse) sur mes plantations pour limiter l’évaporation : gain = un arrosage sur deux.

Comment agir pour diminuer la pollution de l’eau ?

- J’achète des aliments (animaux et végétaux) issus de l’agriculture biologique afin d’agir sur la pollution de l’eau par les pesticides.
- Je limite l’utilisation de produits d’entretien antibactériens (chlore) qui perturbent le fonctionnement des stations d’épuration.
- J’utilise une ventouse à la place des produits chimiques ou je nettoie le siphon pour déboucher les canalisations.
- Je limite l’usage des produits ménagers, y compris les lessives et je les choisis biodégradables.
- J’évite pesticides et engrais chimiques dans mon jardin (pollution des sols et des eaux souterraines). Cf. : fiche « Le jardinage »
- Je me rends dans les stations de lavage automobile pour ne pas répandre les résidus polluants éliminés de mon véhicule.

Retrouvez toutes les fiches pédagogiques de l'Association Humus 44 sur le site : http://www.humus44.org/