Faire un potager : les bonnes associations

La carotte et le poireau

La carotte éloigne la teigne du poireau
Le poireau éloigne la mouche de la carotte
Alternez rangs de poireaux et de carottes, ces dernières auront plus de goût.
Si on n'aime pas les poireaux, on peut le remplacer par l'ail, l'oignon, l'échalotte. 

Le maïs et le haricot

Le maïs sert de tuteur au haricot, et le protège du soleil.
Le haricot fournit le maïs en azote, qui est fixé sur ses racines
Le plus : cette alliance fait gagner le haricot en saveur, il devient plus douc et plus sucré. 

Géranium et poivron

Les plants de poivrons sont sensibles aux attaques de pucerons,
Le géranium rosat très parfumé lui servira de bouclier aromatique

Chou et menthe 

Le parfum de la menthe dérange fortement les piérides (papillons blancs) dont les chenilles adorent le chou.
Pour ne pas se faire envahir par la menthe, planter la menthe avec son pot, en le laissant dépasser du sol 
A la place de la menthe, contre la piéride, vous pouvez aussi planter : tomate, céleri, oignons, pomme de terre.

Tomate et persil

Installé du persil entre les pieds de tomate pour repousser les insectes indésirables

Pour empêcher les maladies sur vos plants de tomates, coupez-leur les feuilles du bas.
Pour éviter les fruits fissurés, transpercez la tige, sans la casser, à l'aide d'un fil de cuivre tous les 10 cm.
Ce fil a aussi l'atout d'aider la plante à résister aux maladies, dont le mildiou.

Oeillet d'inde
Les racines d'oeillet d'inde éloigne et détruit les nématodes => à mettre dans les rangs de pomme de terre ou de fraises

Leur odeur éloigne insectes et parasites.
Ses voisins : pomme de terre, fraises, carottes, laitues, oignons. 

Source : Les bons petits trucs du jardin bio de Catherine Lamontagne

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