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Nos articles Alimentation

L’Osmiculture et la Pollinisation Commerciale

Les Osmies – d’où vient le nom de la technique – sont les espèces d’abeilles solitaires les plus souvent choisies comme candidats pollinisateurs pour les vergers et les champs.

L’horreur de la surconsommation illustrée

La surconsommation liée à nos habitudes alimentaires est l’enjeu de notre siècle.

La permaculture peut-on en vivre ?

Une étude indique que la permaculture est non seulement vertueuse pour l'environnement mais aussi performante au niveau économique.

Les fabuleuses vertus du Thé Vert

Le thé vert est un thé non fermenté traditionnellement consommé dans toute l'Asie et reconnu pour ses bienfaits sur la santé.

Mangez moins gras, moins salé, moins sucré

Voilà bien un discours qu’on nous assène à longueur de publicité sonore ou visuelle, mais que signifie ce message et, in fine, est-il bon pour nous ?

Les OGM dans votre alimentation à votre insu !

OGM, pesticides, additifs (conservateurs, colorants ...), vous vous demandez encore pourquoi consommer BIO ?

Sommeil et alimentation bio

Il est possible de préparer son sommeil grâce à l'alimentation. Pour cela nous privilégirons les oméga 3, aliments riches en magnésium et en tryptophane

Le calcium : carence ou excès ?

Découvrez comment bien couvrir vos besoins en calcium

Comment lutter contre le dépôt calcaire ?

Le calcaire (carbonate de calcium), qui se dépose en cristallisant sur les parois, est l'ennemi des installations domestiques.

17 avril : Journée mondiale des luttes paysannes

En hommage à la mémoire des paysannes et paysans.

Un OGM de Monsanto soupçonné de toxicité

Tumeurs mammaires chez les femelles, troubles hépatiques et rénaux chez les mâles, espérance de vie réduite sur les animaux des deux sexes...

Pourquoi bannir l'aluminium de nos cuisines ?

La plus grande usine de raffinement d'aluminium se trouve sur une des côtes du Brésil. Avant son arrivée, la population locale tirait sa nourriture et son revenu de la pêche.

Pollution de votre eau du robinet

L'eau du robinet est potable, selon les autorités, malgré parfois des teneurs en nitrates, pesticides, médicaments, molécules radioactives la rendant impropre à la consommation.

Pierre Rabhi - Au nom de la Terre

Au cinéma le 27 MARS 2013, film réalisé par Marie-Dominique Dhelsing.

Patties aux légumes

Cette recette végétarienne indienne de chaussons fourrés aux légumes a été dégotéé sur Pankaj-blog. A réaliser avec des légumes bio... bien sûr.